Les Eaux Tranquilles, Belvianes et Cavirac Chambres D'Hotes

Descriptif Chambres D'Hotes:

Les Eaux Tranquilles (B&B, Bed and Breakfast, Chambres D'Hôte) est situé au nord des gorges très spectaculaires de La Pierre Lys (qui sont maintenant reconnues officiellement et protégées pour leur beauté), à 320 mètres d’altitude et à environ 200 en dessous de la limite des neiges persistantes l’hiver. Ceci fait que nous sommes placés de façon idéale pour les séjours en été comme en hiver. Nous nous situons à mi-chemin entre les villes de Perpignan et Carcassonne (ces villes sont à respectivement 40 et 50 minutes en voiture ), ces deux villes disposent d’aéroports qui desservent le Royaume-Uni, la Belgique et l’Irlande.

Nous avons essayé de créer une atmosphère chaleureuse et accueillante où vous pourrez oublier toutes les contraintes de la vie de tous les jours. Notre parc privé offre à nos clients un sanctuaire où ils peuvent s’asseoir au bord de la rivière ou a la terrasse pour se détendre en dégustant une bouteille de vin qui ne sera que meilleure accompagnée du son de la rivière. Tout au long de l’été, nous avons fréquemment des barbecues pour profiter du climat méditerranéen, nos clients et nos amis s’y retrouvent pour profiter de cette ambiance magnifique ainsi que de l’arrière plan formé par les Pyrénées.

La ville la plus proche est Quillan qui se trouve à 4km au nord sur la D117. On y trouve de nombreux restaurants et cafés, des magasins des banques ainsi qu’une gare (la gare est reliée au réseau national et européen via la gare de Carcassonne) et d’une gare routière qui relie Quillan à la gare de Carcassonne et de Perpignan. A Quillan, vous trouverez aussi un office du tourisme qui est ouvert tout l’année, un bureau de post principal. Durant l’été, il y a de nombreux concerts sur les places de la ville sans parler du festival du folklore qui reste pendant deux semaines à Quillan au mois de Juillet. Le festival du folklore se rend aussi à Belvianes pour une soirée, nous avons aussi notre fête de village qui dure trois jours avec les concerts et les activités qui vont avec.


Il y a une abondance de vignes et de caves où vous pourrez goûter et acheter les vins du terroir. Quelques kilomètres après Quillan vous trouverez la ville de Limoux, réputée dans le monde entier pour sa production de blanquette, le premier vin moussant français qui pré date le champagne.

La cité Carcassonne avec ses tours magnifiques qui ont inspiré Walt Disney pour son film La Belle et le Bois Dormant n’est qu’à une cinquantaine de minutes en voiture. Au mois de Juillet, la Cité fait figure d’arrière plan de luxe pour un feu d’artifice incroyable qui attire des spectateurs du monde entier.

Notre terrain comprend un parc privé de 0,75 hectare qui est bordé par la rivière Aude qui prend sa source dans les Pyrénées et qui coule jusqu’à la Méditerranée à Narbonne (qui se trouve à une heure et demi). Etant bien garnie de truites et de saumon, Robert Redford à rendu visite à la région il y a quelques années et pendant son séjour il a lu un livre « Et au milieu coulait une rivière » En voyant l’Aude couler sans répit jusqu’à la mer, il a eu l’inspiration pour en faire un film du même titre dans lequel il a fait figure.

Un an sur deux, le Tour de France passe sur la route qui est au bout de notre chemin privé.

L’auberge la plus proche se trouve à environ trios petites minutes à pied, on y trouve des menus à des tarifs raisonnables avec des tables pour manger à l’extérieur pendant l’été. C’est un endroit idéal pour prendre l’apéritif, déjeuner et regarder le Tour de France passer.

Il y a de nombreux lacs très pittoresques dans lesquels vous pourrez vous baigner ou tout simplement y savourer un pycnique. Etant dans le Languedoc Roussillon, nous sommes à environ une heure cet demie des magnifiques plages de la méditerranée qui ne sont pas gâchées par des immeubles et des hôtels comme c’est parfois le cas dans les stations balnéaires espagnoles. Prenez la route des corniches pour aller jusqu’en Espagne et vous aurez la chance de découvrir les petits villages de pêche français qui se cachent dans les petites criques. Pourquoi ne pas en profiter pour ramener du poisson frais que vous pourrez faire cuire sur notre barbecue et l’accompagner d’une bouteille d’un des excellents vins du Languedoc Roussillon ?

Tout cela peut sembler paradisiaque et c’est la raison pour laquelle nous habitons ici. Nous pensons que votre séjour avec nous (que ce soit une nuit ou deux semaines) devrait aussi agréable que possible. Nous sommes fières d’offrir le plus haut niveau de service pour nos clients et rien de sera de trop pour vous satisfaire.